Le caisse de supermarché, en tant qu'installation auxiliaire indispensable pour les supermarchés, suscite de plus en plus d'attention de la part des clients.La caisse est le lieu où les clients paient leurs marchandises et le dernier endroit où les clients séjournent avant de quitter le supermarché.L'impression qu'il laisse sur les clients déterminera s'ils reviendront pour une deuxième visite, c'est donc évidemment important pour tout magasin de détail.
En plus de l'objectif principal de la caisse, la caisse jouera un rôle particulier pour attirer l'attention des clients.En fait, le travail du caissier ne consiste pas seulement à fournir aux clients des services de caisse, et l'achèvement du travail du caissier ne signifie pas que le comportement de vente du magasin est terminé, ce qui inclut également l'étiquette du service à la clientèle.
La zone de caisse peut représenter un dixième de l'espace du dépanneur, et une utilisation raisonnable de cette zone peut grandement favoriser les ventes.En Chine, la proportion des ventes dans la zone de caisse du dépanneur est d'environ 4 %, tandis qu'à l'étranger, cette proportion peut atteindre environ 15 %.Par conséquent, une exploitation raisonnable de la zone de caisse dans le dépanneur améliorera non seulement le volume des ventes, mais générera également davantage de revenus pour les détaillants.
D'une manière générale, la zone de caisse peut apporter quatre avantages majeurs : les revenus des ventes, les revenus publicitaires, les revenus de la valeur ajoutée au détail et la promotion de l'image de l'entreprise.
1. Chiffre d'affaires
Les clients resteront certainement à la caisse pendant un temps d'attente moyen de 30 à 50 secondes.Ainsi, le flux et le temps des clients offrent aux détaillants la possibilité de générer de meilleures ventes dans ce domaine.Cependant, la fonction principale de la zone de caisse est de collecter des espèces, ce qui fait de cette zone un petit espace.
Les marchandises placées dans la zone d'exposition normale ne doivent pas être placées dans le caisse d'épicerie.Si nécessaire, il convient de faire une distinction en termes de taille d'emballage, de mesures de prévention des dommages, de prix, etc., sinon cela entraînera un gaspillage d'espace.
Utilisation de l'espace : bien que la zone de caisse occupe peu d'espace, une planification raisonnable de la caisse et une conception des étagères d'affichage, ainsi que l'utilisation de sangles et de clips de suspension, peuvent améliorer l'utilisation de l'espace.Les fournisseurs doivent également concevoir des accessoires de présentation de marchandises appropriés en fonction des caractéristiques de leurs propres produits et prendre en compte la perméabilité et l'esthétique de l'espace lors de son utilisation.
Commodité du caissier : tout en utilisant au mieux l'espace, la commodité du travail du caissier doit être prise en compte.
2. Revenus publicitaires
Rationalisez la zone de caisse et vendez autant d'espace que possible aux fournisseurs ou aux sociétés de publicité pour organiser des campagnes publicitaires appropriées, ce qui peut augmenter les revenus du supermarché.L'affichage des images des fournisseurs peut également générer des revenus.
Pour les fournisseurs qui souhaitent promouvoir leurs marques, ils peuvent afficher leurs présentoirs d'image, ce qui peut avoir un effet publicitaire et vendre des produits en même temps.
Les détaillants peuvent autoriser les fournisseurs de la même catégorie à soumissionner sur des présentoirs publicitaires ou d'images, tels que Coca-Cola et Pepsi, P&G et Unilever, Wrigley et Orion.
Tout fournisseur qui affiche son rack d'images dans le caisse de supermarché a déjà surpassé ses concurrents en termes de dynamisme.
3. Revenus à valeur ajoutée du commerce de détail
Avec le flux client, tout est possible.Avec un peu de réflexion, vous pouvez faire de nombreuses choses avec le flux de clients pour augmenter vos revenus et le rendre plus pratique pour vos clients.
Vous pouvez placer diverses publicités ou affiches dans la zone de caisse pour que les clients intéressés puissent les récupérer ;vendre des cartes de recharge téléphonique ou même établir un réseau directement avec les compagnies de téléphone pour réaliser directement des services de recharge en temps réel ;vendre des cartes d'achats ou des billets de loterie du centre commercial ;promouvoir les marchandises auprès des clients pendant le processus de caisse ;aider les clients à payer divers frais tels que les factures de services publics et les factures de gaz.De plus, l’espace supplémentaire peut être utilisé pour la location et proposé aux banques, promoteurs immobiliers, agences de voyages, etc.
4. Promotion de l’image de l’entreprise
L’image de marque est l’actif immatériel d’une entreprise.La zone de caisse peut refléter le niveau de gestion d'une entreprise de vente au détail, ce qui affecte directement l'image de l'entreprise.La caisse des dépanneurs peut jouer un rôle dans l'amélioration de la satisfaction des clients, la réduction de l'impact négatif des plaintes des clients et la promotion du concept de service et de la culture d'entreprise.
Les avantages d’un espace caisse dans un magasin de proximité vont bien au-delà.En tant que détaillant, la plus grande ressource dont vous disposez est le trafic client, et tant que les clients viendront au magasin, il y aura des affaires.L'important est de savoir si le détaillant peut se mettre à la place du client et lui fournir les produits et services nécessaires.L'utilisation rationnelle du caisse d'épicerie C'est quelque chose que tout gérant et administrateur de dépanneur devrait prendre en compte, en particulier dans la troisième génération de dépanneurs, où la caisse est devenue plus longue et plus diversifiée, et où l'introduction d'aliments frais et cuits est une considération clé pour les dépanneurs.
Conseils d'affichage de la caisse
Les bons produits doivent être exposés à la caisse, y compris le meuble arrière, deux à trois couches de petits stratifiés devant la caisse, le bouchon latéral, etc. Suzhou Yuanda partagera ensuite quelques conseils utiles pour afficher les produits suivants dans votre caisse.
Produits avec une image de marque plus forte
Dans l'arrière-meuble, vous devez présenter les produits de marques connues, ou les produits publicitaires du moment en tenant compte des éléments connus, populaires et saisonniers, en envoyant un message aux clients : 'Je suis là, ramène-moi à la maison. .'
●Petits produits de commodité
Vous devez avoir l'expérience qu'après être allé au supermarché et être rentré chez vous, vous vous souviendrez que vous avez oublié d'acheter quelques petits produits de commodité, qui devraient être organisés par le personnel du magasin pour répondre aux besoins des clients.
● Biens de consommation impulsifs
En général, les aliments tels que les prunes, les chewing-gums, les bonbons, les collations pour enfants et d'autres catégories de produits sont faciles à provoquer une consommation impulsive des clients, c'est pourquoi ils peuvent être exposés devant la caisse sur plusieurs petits stratifiés, dont la hauteur coïncide juste avec la les enfants, et bien sûr, ce domaine ne se limite pas aux enfants.
●Produits de nouveauté
En particulier, certains produits très intéressants et novateurs devraient être exposés à la caisse des supermarchés.Par exemple, un chien en peluche est vendu dans le magasin lors d'une démonstration près de la caisse, et le rire du chien a suscité un grand intérêt chez les clients prêts à passer à la caisse et a généré des ventes.
Heure de publication : 23 août 2022
